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- 主辦單位：CMP展覽集團
- 承辦單位：CMP展覽集團
- 支持單位：CMP展覽集團
- 展會地址：杭州市西斗門路3號天堂軟件園A幢17樓F座
- 展館名稱：Messe Frankfurt,Germany
- 會議時間：2009/11/17至2009/11/19
- 聯(lián) 系 人：章小姐
- 電 話：0571-87759616
- 傳 真：0571-85120489
- E-mail：zdl@21food.com
- 網(wǎng) 址：
展會回顧：上屆展會共吸引超過500家參展商及來自54個國家的幾萬名專業(yè)買家。展會全面包含天然食品配料-Natural Ingredients、食品配料-Food Ingredients、健康食品配料-Health Ingredients三大展覽主題，隨著天然及健康有機食品逐漸成為食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要趨勢，使觀眾關(guān)注焦點更明確，完美呈現(xiàn)食品行業(yè)發(fā)展趨勢。
展品范圍：食品添加劑：酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑 、著色劑、護色劑、 復(fù)合食品添加劑、 乳化劑、 酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑。食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料、調(diào)味料、香辛料、調(diào)味品、乳制品、保健食品、動植物提取物、飲料濃縮液、冰淇淋穩(wěn)定劑、腌制劑；大豆制品、堅果、速溶茶、水果、糖、螺旋藻、脂類替代品、益生菌、防腐劑、多元醇、酵母、香精、芳香劑、功能性食品配料、可可制品、蛋制品。食品機械及設(shè)備：食品包裝包裝材料和機械、食品加工機械、食品檢測技術(shù)和設(shè)備、實驗室設(shè)備 食品科技：食品配料加工、生成、安全服務(wù)，食品生產(chǎn)流程管理、衛(wèi)生管理體系、存儲管理、化學(xué)及農(nóng)藥殘留物測試、微生物測試及鑒定、質(zhì)量保證與控制、食品認證體系、工藝流程開發(fā)、各類天然美容產(chǎn)品、植物原料等
